每天给你大鱼大肉，你基本上吃着吃着也会有腻的，一天所以就迫使了很多人喜欢到外面去吃饭，毕竟别人煮起来火气够大而且味道过浓。
咱们平常也有在家煮饭的习惯，通常都是煮一些蒸炒之类的，通常都是比较清淡一点，因为这样吃就不上火，而且非常的健康。
不过长时间吃这种清淡的食物，嘴巴就有点抗拒了起来，毕竟长期清淡为瓜也是不好的一种感受。每到周末或者休息的时间，小孟都会约一些朋友出去逛街吃饭去，通常都吃一些火锅辣的等等的一些东西，刺激一下味蕾。
最近我住的附近开了一家吃牛骨的地方，开张大概一个月吧，每次小萌经过都发现里面坐满了人，可以说是生意相当的火爆，有这么多人坐进去消费，那么就证明这些东西的出品还是不错的。
当时我们也是忍了，大概一个月时间，最后决定去去尝试一下，到底是什么东西这么好吃，毕竟自己体验过才知道真假。
这里面卖的东西还挺多的，有牛骨，有牛肉，有牛杂，有豆腐等等，甚至有一些腌的鸡翅，还有烤的鸡翅，应有尽有。他的那个牛骨莲藕汤也是相当不错，当时就老板推荐了我尝试一下。
如果单喝起来那味道非常的浓郁，估计是用料足，而且炖的时间够长，所以味道全都出来了，喝完整个人就感觉软乎乎的还不错。
大大小小点的一些牛杂，吃起来和平常的也没有什么太大的区别，重头戏这次才来了，那就是牛骨。如果这个东西顾名思义就是吃骨头上面淋着的一点肉，说实话能吃的东西实在是太少了，大部分都是骨头。
有很多人就会专门找一些刁钻的食物来吃，像这种连着骨头的肉，这才是最好吃的当时怎么也啃了几口，感觉还不错，再点下一点辣椒的话更加的野味。
吃完之后感觉还是可以的，不过值得吐槽的就是，他的肉实在是太少了，因为是骨头居多，这也是商家为什么这么赚钱的一个原因呢，但味道好就有很多人来吃，这也是一个正常的现象。
做生意有时候要有一点逆向思维，大家平常一直在做的常做的东西，可能没有那么火爆。刁钻的东西还是挺多人吃的，但前提是你做的味道够好而且实惠，这才是重中之重。
