相信大家在生活当中，也有被辣椒辣到手的状况出现。小斐本人就特别喜欢吃辣，前段时间就煮了一次酸菜鱼，当时切辣椒的时候，没有保护好自己的手，导致又红又肿。
之所以我们感觉到辣椒辣，是因为辣椒还有一种元素叫辣椒碱。如果我们再切一些很辣的辣椒，没有做好防护措施，粘到皮肤上面就很容易被灼伤到。
那么辣椒辣手怎么办？
当时小斐的做法就是，被辣椒辣到手还有点发烫，特别是用另外一个手摸上去，温度一增加，这会显得更加的辣。
这时就放到清水里面浸泡，当时就立马舒服了，但问题是一拿起来又感觉很烫，这是治标不治本方法。
不过需要注意的事，千万不要去触摸身体弱的一部分，例如眼睛嘴巴这些地方，以免产生二次伤害。
当时小斐上网去搜索了一下，发现有三个有效的方法，这里就会见到大家，以防不时之需。
1、利用酒精擦拭
像小斐这样子，如果辣到手情况不是很严重，只是有点微微灼热，那么可以选择用酒精去擦手。酒精本身就很容易挥发，将酒精涂到手上面去，就很容易将热量带走。
这时你的痛处就会得到了减轻，重复试多几遍，然后用清水再清洗再擦干，基本上三四遍过后，就可以了。
2、用醋擦拭
还有一种方法呢，就是用醋去擦拭，它是利用化学的原理，酸碱中和。当醋和辣椒碱发生反应的时候，就能够中和，然后缓解手发烫辣的症状。
但这里要注意的是，醋的浓度不要太强，以免会伤及到皮肤，一般我们的食用醋就可以了。
3、如果是一些辣度非常高的辣椒，像一些龙息辣椒，辣度去到几十万甚至几百万那一种，可能会导致手部脱皮，甚至是会烂。这时我们需要立马将这些辣椒碱出去，可以用以上这两种方法尝试，如果没有减轻症状，那记得要去医院就医。
辣椒是生活当中不错的调味品，像小北这样子的无辣不欢，每天基本上都需要吃辣，在这个过程当中，也很难避免被辣椒辣到。如果有一定的知识和方法慢慢的去处理，那就没有问题了。
