我看过雨过天晴后蔚蓝的天空，我见过绿茵树下顽强茂盛的草叶，我留恋过黄昏时分染红天边的晚霞，却始终抵不过心中那一抹挥之不去的雪白。
儿时，那抹白便成了我“惊鸿一瞥”难以忘怀的颜色。
那年春节，我和父母回老家过年，可能是只有我们一家人回去，所以外婆家显得更冷清了些。
父母和外婆在餐桌上一阵忙活，我觉得无聊便也跑去餐桌旁边看他们准备年夜饭。
妈妈把一大坨肉变成了星星点点的肉沫，我又看向另一边，外婆把一堆白色粉末倒在菜板上，加了点水，揉搓一会儿，又加了点水，渐渐地，它们变成了一个个白白胖胖的大团子。
我挡水什么也不懂，指着那一坨白团子问道：“外婆，那是什么？”
大概是被我的天真逗得一笑，外婆眼睛眯成了一条缝，她告诉我：“那是面团，用面粉揉出来的，我们要拿来做饺子皮，这样我们就有晚饭吃了。”
我似懂非懂地点了点头，嚷嚷着我也要弄，于是我就被外婆圈在怀里，，用她那双布满褶皱的双手包裹住我白嫩的小手，把面团弄成饺子皮，然后把肉馅放进去，一点一点地捏出白胖胖的饺子。
我不记得那天外婆带着我包了多少个饺子，只记得那天很冷很冷，而外婆的手却像一团永不熄灭的火苗，温了我的手，也暖了我的心。
后来长大后，爸妈出差，只有我一个人在家，那天雨下得很大，我撑起伞放学独自走回家，雷声闪电一个接一个，原本我都把打算吃晚饭了，但会到家，一打开房门，一张熟悉的面孔进入我的视野。
“外婆！”我欣喜地跑过去抱住她。
外婆乐呵呵笑了两声，用手抚了抚我的脑袋，给我顺了顺毛，接着她把我拉到餐厅，“饿了吧？外婆给你煮了一大碗饺子，保证够吃！”
我目光一顿，视线落到桌上还冒着热气的饺子上，白胖的身子一个压着一个，它们似乎也不嫌挤，一个个的都顶着雪白的肚子诱惑着我，生怕我不会吃它们似的。
幸福的颜色，大概是像冬日里温暖的火苗，雨季中依存的热气，却又与此截然不同，但只属于我的雪白色。
