过年正好也是冬天，也是年末重要，这一年的结束也是新生。过年的走家串巷的去探亲，那感觉还是蛮爽的，小孩子可以有红包收，大人就别唠唠嗑。
大人就有一批分配过去煮饭洗菜，其实玩的时候挺开心的，但是工作的时候就叫苦连天。因为冬天温度比较低，洗菜洗肉等等还是要亲手上阵的。
不过今年就换了另外一种方式，那就是打边炉打边炉就把菜洗好上锅煮就行了，就不用说一个菜一个菜煮出来，到时煮完所有菜菜都凉了。
打边炉在南方这边还是挺喜欢的，因为食物是烫着来吃，这样才能够保持好食物的原味，沾上一点酱料的话，小萌能吃个2~3碗饭。
不过洗菜的过程中还是挺折磨人的，因为农村本身就温度较低，现在全部交了自来水，所以也是非常的冷，像小时候在一些还用井水时，那就是非常的暖和，不至于这么冷手。
当然了，当然为了节省时间就喜欢少点青菜多点肉，这样就不用写那么多了，这毕竟也是谁大冬天的喜欢碰冷水凉手，搞得不好还容易手开裂。
经过一个小时的奋战基本上就可以开餐了，说实在的肉类是挺多的，但每年都大鱼大肉的吃有点腻，所以大家都非常喜欢吃青菜，很快就一扫而空。
由于长时间不回家煮饭，之所以家里的酱料是比较少的，所以也要驱车去到市区里面买一些辣椒酱，当然都是开小汽车，觉得毕竟有点冷。
过年了，他就有一个好处就是，让人聚在一起一起烤火，不像以前那样子东一个西一个的在玩手机，在打游戏等等。
吃完之后洗碗也是一个苦差，不过反正备份也没有轮到我去做，这里就偷个小懒吧，毕竟以后嫁人之后我也要常做的，不说了有点泪目。
冬天小萌就觉得，最佳的吃饭方式是打边炉吗？不知道大家怎么认为呢？
