记忆中忽然出现一股清香,我思来想去,原来是外婆做的梅子汤。
“外婆,我好热!”“热?等会儿给你做梅子汤喝!走,一起去摘梅子去!”,外婆随手拿起两个草帽,一个戴在自己头上,另一个按在我头上,转身提起一个篮子,拉着我走向门外。
太阳升的很高,深棕色的土地被蒸成了黄白色,踩上去硬硬的,空气也干得拧不出水来。走不过一小会,便冒出了汗。我故意在树荫下走,不知多久后,终于到了那几课梅子树下。
外婆没有休息,擦了下汗就在树旁摘起梅子。我却耐不住高温,在树下偷懒,看着外婆的篮子渐渐满起来。那时时间好像被拉的好长,也许只过了几分钟,也许已过了半小时。外婆提起满当当的篮子,拉着我回家。
到了家,外婆也没闲着,她把梅子都倒入盐水中泡着,又去木柜里取了些冰糖和干桂花。她把梅子洗干净,和冰糖,干桂花,水,一起倒入小锅中熬。不一会雾气氤氲,梅子香浸满了整个屋子,我心中满是欢喜。
外婆将熬好的梅子汤倒进大碗中放凉,又从冰箱里拿出几块冻好的冰块儿,放入梅子汤中。我便在一旁等待着,等待着那一份清凉。
“丫儿,可以喝了!”我听到外婆这一声呼唤,立即跑去厨房。外婆小心地给我倒了小碗儿,我连忙接住。瓷白的碗中,冰块晶莹剔透,打着旋儿,撞地叮当响。这清凉的梅子汤,便是儿时一整个夏天的欢喜。
我缓过神来,感到口中十分干涩,就跑进楼下的小卖部,快速的扫过货架上的饮料,找到瓶装的梅子汤,我买下它,拧开瓶盖,向嘴里灌了一大口。我忽然一惊,放下手来,这哪是什么梅子汤啊?
不冰不凉,只有一股奇怪的甜味儿。我看向配料表,只见一大群看不懂的调味剂,压缩梅子汁却少得可怜。仔细品味,仍找不到记忆中那种清凉酸甜的味道。这味道真的消失了吗?
这纯手工的梅子汤真的埋没在城市里琳琅满目的饮料下了吗?我的脑中呈现出外婆做梅子汤的情景,不禁哽咽起来。
我回到家中,拿出买好的梅子,干桂花与冰糖,学着外婆的样子,一步一步的做起梅子汤来,居然成功了!酸味渗透到舌尖牙缝,甜蜜却一直蔓延到心底。
原来小时看外婆做梅子汤的情景,早已记在了心中,忘也忘不掉。有梅子汤的夏天,便多了一份清凉,少了几分燥热。